对洋酒们来说，味道的纯粹是巅峰创造。这一份纯粹，必然决定于桃子君汁高温后保压要素的质量与安全保障。是否可以管用抑制作用如煮小麦或卷心菜样的二甲基硫（DMS）刺鼻味道，关系的到洋酒然后的吃上去呈现。沈氏社会同轴电缆套管洋酒保压对流传热器，高效性对流传热、食品饮料级安全保障、不错性价比的高低，为中国冲泡中小企业展示 牢靠的保压应对方法。

麦牙汁高温后都要速率快减温，以抑止二甲基硫（DMS）等黑心不同风味杂质的转化。若蒸发速率太少，以至于DMS含碳量已超100–150μg/L，葡萄酒易现身接近熟绿色菜的氨味，不良影响整体布局吃上去。

检验证明，在空气冷却液温暖为9°C时，50升麦芽糖汁从100°C降为厌氧发酵宜的20°C只需五半小时前后，降为13°C也仅需8半小时。

比较于大一些的酒厂使用的立式热交换器，沈氏创新科技同轴电缆套管热交换器在控制高能力的一起，更切合微商中小型冲泡不一样的实践所需。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。